23
million metric tons
Global Production
USDA – FAS – Production, Supply and Distribution
-10.1%
YOY % Change
Herkunft
Hafer wird hauptsächlich in kühleren Klimazonen angebaut, wobei Russland, Kanada und die Vereinigten Staaten zu den Hauptproduzenten gehören. Die kanadischen Prärien und der Mittlere Westen der USA sind wichtige Haferanbaugebiete.
Auswirkungen
Hafer wird in grossem Umfang als Nahrungsmittel, insbesondere als Frühstückscerealien, und als Tierfutter verwendet. Seine Produktion ist für die Agrarwirtschaft der Anbauregionen von entscheidender Bedeutung.