Zucker

Herkunft

Zucker wird hauptsächlich aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gewonnen, wobei Brasilien, Indien, China und Thailand zu den Hauptproduzenten gehören. Brasilien ist der grösste Zuckerproduzent mit riesigen Plantagen vor allem in den zentralen und südlichen Regionen.

Auswirkungen

Zucker ist ein wichtiger Bestandteil der globalen Nahrungsmittelindustrie und seine Produktion ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in Ländern wie Brasilien und Indien. Die Zuckerindustrie spielt auch eine wichtige Rolle bei der Produktion von Biokraftstoffen, insbesondere in Brasilien mit Zuckerrohr-Ethanol.