Christos Dimopoulos, Co-président, Agribusiness, Bunge
L’ONU prévoit que la population mondiale atteindra près de 10 milliards d’habitants d’ici à 2050. Nourrir durablement un nombre croissant de personnes est la priorité de tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
En tant que leader mondial de la transformation des graines oléagineuses et principal producteur et distributeur céréalier, Bunge joue un rôle important entre les agriculteurs et les consommateurs en fournissant au monde entier des aliments essentiels et du carburant.
Ces dernières années, les conditions météorologiques, la pandémie et les événements géopolitiques – en particulier dans les principales régions productrices – ont perturbé l’approvisionnement céréalier et les itinéraires habituels. Les entreprises ont dû développer des nouveaux flux, modifier leur distribution et la logistique, afin d’être plus résilient et garantir l’accès à la nourriture dont le monde a besoin.
Le blé est l’une des céréales les plus cultivées et contribue à nourrir des milliards de personnes chaque jour. Traditionnellement, une grande partie du blé est acheté en Ukraine, en Europe, aux États-Unis, au Canada, en Argentine et en Australie. La guerre en Ukraine a soudainement perturbé l’approvisionnement en blé sur le marché mondial. Les deux siècles d’expérience et l’empreinte global de notre entreprise, ont aidé à réagir rapidement et à adapter les chaînes d’approvisionnement pour continuer à servir nos clients. Le projet de regroupement avec l’entreprise Viterra devrait encore renforcer notre capacité à fournir davantage de solutions et d’alternatives pour acheminer plus efficacement les denrées alimentaires de l’endroit où elles sont cultivées à l’endroit où elles sont consommées.
En plus de garantir une alimentation accessible et abordable à tous, la sécurité alimentaire doit être envisagée de manière durable et fiable et la durabilité doit devenir l’objectif principal de l’industrie. Il est important de décarboner les chaînes d’approvisionnement, de l’origine/production à la destination/distribution et pendant le transport. Des projets d’énergie renouvelable et des collaborations avec des agriculteurs sont mises sur pied pour développer des pratiques agricoles régénératrices et lutter contre la déforestation.
Le secteur doit également bénéficier de conditions de marché libre et stable, afin de disposer de la flexibilité et de la résilience nécessaires pour répondre rapidement aux perturbations et bouleversements. Les gouvernements et les régulateurs jouent un rôle crucial en maintenant l’économie de marché et en luttant contre le protectionnisme. Ce dernier peut aider un pays à court terme, mais la distorsion du marché a un impact à long terme sur l’offre et la demande.
L’industrie est fière de ses contributions et s’engage à augmenter les niveaux de productivité de manière durable. Les entreprises de négoce comme Bunge continuent à travailler tout au long de la chaîne d’approvisionnement – de l’agriculteur au consommateur final – pour fournir des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des carburants de manière durable, sûre et efficace.