Cacao

Provenienza

Il cacao è coltivato principalmente in Africa occidentale, con Costa d’Avorio e Ghana che producono oltre il 60% dell’offerta mondiale. I climi tropicali di questi paesi sono ideali per la coltivazione del cacao, con piantagioni sparse nelle loro regioni forestali.

Impatto

Il cacao è l’ingrediente chiave nella produzione di cioccolato, rendendolo una merce di grande valore. Le economie di Costa d’Avorio e Ghana dipendono fortemente dalle esportazioni di cacao, che influenzano anche i mercati globali del cioccolato.