Weizen

Herkunft

Weizen wird in verschiedenen Klimazonen weltweit angebaut. Russland ist zum größten Weizenexporteur der Welt geworden, mit bedeutender Produktion in seinen Schwarzerderegionen. China ist der größte Produzent, verbraucht aber den Großteil im Inland. Indien ist ebenfalls ein wichtiger Produzent, wobei Weizen ein Grundnahrungsmittel ist. In Nordamerika sind die Great Plains der USA und die kanadischen Prärien wichtige Weizenanbaugebiete. Australien ist ein bedeutender Exporteur.

Auswirkungen

Weizen ist ein Grundnahrungsmittel für Milliarden von Menschen und liefert weltweit essentielle Nährstoffe. Er unterstützt die Ernährungssicherheit und trägt in vielen Regionen zur politischen Stabilität bei. Fortschritte in der Weizengenetik und in landwirtschaftlichen Techniken treiben weiterhin Produktivitätsverbesserungen voran, was sowohl Landwirten als auch Verbrauchern zugutekommt.