Coffee is not just a beloved morning beverage – it is also a fascinating subject in the world
Le café n’est pas seulement une boisson matinale très appréciée – c’est aussi un sujet fascinant dans le monde du commerce des matières premières. Voici 10 faits amusants qui vous donneront un aperçu de ce qui rend le café une matière première si intéressante :such an interesting commodity:
- Deuxième après le Pétrole : Le café est la deuxième matière première la plus échangée au monde, dépassée seulement par le pétrole brut. Ce petit grain a un grand impact sur le commerce mondial !
- Une Tasse Vraiment Mondiale : Le café est cultivé dans plus de 50 pays à travers le monde, principalement dans la « Ceinture du Café » entre les tropiques du Cancer et du Capricorne. On parle d’une industrie véritablement mondiale !
- La Domination du Brésil : Le Brésil est le plus grand producteur de café au monde, responsable d’environ un tiers de toute la production de café. Quand le Brésil éternue, le marché du café s’enrhume !
- Le Pouvoir de la Météo : Une simple gelée au Brésil peut faire grimper en flèche les prix mondiaux du café. En 1994, une forte gelée a entraîné une augmentation de 60% des prix du café dans le monde entier.
- Deux Types de Café Dominent le Marché : Bien qu’il existe de nombreuses variétés de café, deux types principaux dominent le marché des matières premières : l’Arabica (qui représente environ 60% de la production mondiale) et le Robusta.
- Les Contrats à Terme sur le Café : Les contrats à terme sur le café sont négociés depuis le 19ème siècle. La Bourse du Café de New York a ouvert ses portes en 1882, permettant aux négociants d’acheter et de vendre des contrats portant sur des livraisons futures de café.
- L’Indicateur de l’OIC : L’Organisation Internationale du Café (OIC) publie un prix indicateur composite quotidien, qui est en quelque sorte un point de référence mondial pour les prix du café. En août 2024, il s’élevait en moyenne à 238,92 cents US par livre !
- L’Ascension Rapide du Vietnam : En quelques décennies seulement, le Vietnam est passé d’un acteur mineur au deuxième producteur mondial du café, en se concentrant principalement sur les grains de Robusta.
- Impact de la Devise : La valeur du Real brésilien peut avoir une incidence considerable sur le prix du café. Un réal plus faible peut entraîner une augmentation des exportations de café du Brésil, ce qui pourrait faire baisser les prix mondiaux.
- Une Demande en Constante Augmentation : La consommation mondiale de café augmente d’environ 2% par an en moyenne. Cela fait beaucoup de nouveaux buveurs de café qui rejoignent le club chaque année !
Ces faits montrent pourquoi le café est une denrée si captivante. De sa portée mondiale à sa sensibilité aux facteurs météorologiques et économiques, le café offre un mélange parfait d’éléments qui rendent le commerce des matières premières si passionnant.