80.5
million metric tons
Global Production
USDA – FAS – Oilseeds: World Markets and Trade
+4.3%
YOY % Change
Provenance
L’huile de palme est principalement produite en Indonésie et en Malaisie, qui représentent ensemble environ 85 % de l’approvisionnement mondial. Les plantations dans ces pays tropicaux sont vastes, couvrant des millions d’hectares, en particulier à Sumatra et à Bornéo. On trouve également des plantations dans la ceinture subtropicale de l’Afrique.
Impact
L’expansion des plantations d’huile de palme a été une arme à double tranchant. Si elle a stimulé la croissance économique en Indonésie et en Malaisie, elle a également entraîné une déforestation importante et des préoccupations environnementales, notamment avec la destruction des forêts tropicales en Afrique et la perte de biodiversité.