142
million metric tons
Global Production
USDA – Foreign Agricultural Service (FAS)
-5.50%
YOY % Change
Provenienza
L’orzo è coltivato nelle regioni temperate, con una produzione significativa in Russia, Germania, Francia e Canada. Russia e Germania sono i maggiori produttori, con l’orzo che è un alimento base sia nell’industria alimentare che in quella della birra.
Impatto
L’orzo è essenziale per la produzione di birra e come mangime per animali, rendendolo una coltura chiave sia nell’agricoltura che nelle industrie alimentari e delle bevande.